Egen onlinebeställning: så kommer du igång

Varför egen onlinebeställning?

Matapparna ger synlighet, men varje order kostar en stor provision. Dessutom blir gästen appens kund – inte din.

Med egen beställning beställer gästen direkt hos dig. Du behåller mer av varje order och kan nå gästen igen.

Det betyder inte att du måste lämna apparna. Många kör båda: apparna för nya gäster, egen beställning för stamgästerna.

Det här behöver du

1. En tydlig meny

Menyn är din viktigaste säljare. Skriv rätternas namn så som gästerna känner igen dem.

• Korta beskrivningar av vad som ingår.
• Tydliga priser och storlekar.
• Tillval som extra ost eller annan sås.
• Bilder på de populäraste rätterna.

2. Betalning direkt i beställningen

När gästen betalar direkt slipper du ordrar som aldrig hämtas. Det går också snabbare vid disken.

I Sverige vill de flesta betala med Swish. Kort och Klarna är bra komplement.

3. Ett tydligt flöde i köket

En onlineorder får aldrig missas. Den behöver höras, synas och helst skrivas ut automatiskt.

Gästen vill också veta när maten är klar. Ange en klartid och håll den.

4. Öppettider som stämmer

Inget irriterar mer än att beställa och få höra att det är stängt. Beställningen ska följa dina öppettider.

Har köket fullt upp? Då ska du kunna pausa beställningarna en stund.

Få gästerna att beställa direkt

Det svåraste är sällan tekniken. Det svåra är att få gästerna att hitta din egen beställning.

• Lägg länken till din beställning i Google-profilen.
• Sätt en QR-kod på kartonger, påsar och kvitton.
• Berätta om den när någon ringer in en beställning.
• Dela länken på Instagram och Facebook.
• Ge gärna ett litet välkomsterbjudande för första beställningen.

Vanliga misstag

• En meny som är svår att läsa i mobilen.
• För många steg innan gästen kan betala.
• Krav på att skapa konto före beställningen.
• Ingen i köket märker att en order kommit in.
• Öppettider som inte uppdateras inför helgdagar.

Kom igång utan krångel

Du behöver inte bygga något själv. Med RAMIX lägger vi in menyn, bilderna och färgerna åt dig.

Undrar du över skillnaden mot apparna? Läs RAMIX eller leveransapparna.